Soberanía Alimentaria

“Soberanía Alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazón de los sistemas y políticas alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas. Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones. Ofrece una estrategia para hacer frente al comercio libre y corporativo y para encauzar los sistemas alimentarios, agrícolas, pastoriles y pesqueros para que pasen a estar gestionados por los productores y productoras locales. La soberanía alimentaria da prioridad a las economías locales y a los mercados locales y nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la producción alimentaria, la distribución y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y económica. La soberanía alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos dignos para todos los pueblos, y los derechos de los consumidores y consumidoras a controlar su propia alimentación y nutrición. Garantiza que los derechos de acceso y gestión de la tierra, de los territorios, del agua, las semillas, el ganado y la biodiversidad, estén en manos de aquellos que producen los alimentos. La soberanía alimentaría supone nuevas relaciones sociales libres de opresión y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales y generaciones.”

Declaración de Nyeleni, Foro Internacional por la Soberanía Alimentaria, Mali, 2007.

www.viacampesina.org

lunes, 6 de junio de 2011

Es la hora de la Soberania Alimentaria

La nueva edición del Boletín Nyéléni es ahora en línea !
Nyeleni Newsletter Num 4 ES
En este número: Una mirada en profundidad a la volatilidad de los precios y los mercados de alimentos
El lanzamiento de la Política Alimentaria Popular en Canadá
Voces y testimonios de Brasil y Mozambique
Una actualización sobre la reunión internacional de Semillas en Bali...y mucho más!http://www.blogger.com/img/blank.gif

El Boletín se publica cada dos meses en la página web www.nyeleni.org.
Cada boletín incluye un documento adicional - una lista de informes y más referencias que se puede descargar desde la misma página web. ¡ La pr óxima edición será sobre Nyéléni Europa , el foro europeo sobre Soberanía Alimentaria. ¡ Env ía tus contribuciones hasta el 30 de Junio!

Para más información, póngase en contacto con info@nyeleni.org
¡ Por favor, difundir a sus contactos!
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